Tortinhas

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Tortinhas
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Ingredientes
  • 5 ovos
  • 250 g de açúcar
  • 200 g de manteiga sem sal
  • 250 g de farinha de trigo
  • 150 g de recheio de sua preferência ( goiabada, doce de leite ou geléia de frutas)
Como fazer
  1. Preaqueça o forno à 160ºC.
  2. Coloque na batedeira os ovos e o açúcar e bata bem até obter um creme liso.
  3. Acrescente a manteiga em temperatura ambiente e bata mais um pouco.
  4. Junte a farinha de trigo e bata até obter uma massa lisa.
  5. Unteuma fôrma com manteiga e forre com papel-manteiga.
  6. Espalhe a massa com uma espátula, deixando-a bem fina.
  7. Leve ao forno preaquecido por 2 a 3 minutos, mas não deixe a massa secar.
  8. Desenforme a massa, espalhe uma camada de recheio e enrole devagar como um rocam¬bo¬le.
  9. Corte no tamanho desejado e sirva.

Receita indicada por maria luisa silva moreira
Tags: Goiaba, Doce de leite, Geléia de frutas, Goiabada, Manteiga sem sal, Manteiga, Lanches, Tortas Salgadas, Lanches e festas, Farinha de trigo, Açúcar, Receitas Salgadas
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