Tortinhas mágicas

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Ingredientes
  • Ingredientes
  • Massa:
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo (250g)
  • 5 colheres (sopa) de margarina (150g)
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 1 ovo
  • 1 pitada de sal
  • Purê de Maçã:
  • 3 maçãs descascadas e picadas
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (chá) de canela em pó
  • Creme:
  • 1 lata de leite condensado
  • 4 gemas
  • 1 lata de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
  • 1 colher (sobremesa) de amido de milho
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • Canela em pó para polvilhar
Como fazer
  1. Misture todos os ingredientes da massa delicadamente e leve à geladeira por 30 minutos.
  2. Abra a massa com um rolo.
  3. Coloque no fundo e nas laterais das forminhas.
  4. Leve ao forno por 15 minutos.
  5. Retire e deixe esfriar.
  6. Para o purê de maçã, descasque as maçãs e corte-as em cubinhos.
  7. Leve ao fogo com o açúcar e a canela, mexendo até ficar um purê.
  8. Para o creme, bata no liqüidificador o leite condensado, as gemas o leite e o amido de milho.
  9. Leve ao fogo até engrossar.
  10. Adicione o creme de leite e a baunilha.
  11. Desligue o fogo e reserve.
  12. Coloque sobre as tortinhas o purê de maçã, o creme e polvilhe canela em pó.

Receita indicada por Shelly Rodrigues Da Silva
Tags: Leite Condensado, Gema de Ovo, Sobremesas, Purê de maçã, Açúcar, Amido De Milho, Sobremesas Geladas, Baunilha, Creme de Leite, Farinha de trigo, Canela, Tortas doces, Canela em Pó, Doces
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