Tortinhas de maça

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Tortinhas de maça
Tortinhas de maça
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Ingredientes
  • 4 maçãs inteiras cortadas em fatias
  • Massa:
  • 2 colheres de margarina
  • 3 gemas
  • 3 colheres de açúcar
  • 9 colheres de trigo
  • Recheio:
  • 2 xícaras de leite
  • 1 colher de margarina
  • Essência de baunilha
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 colher de amido de milho
  • 1 copo de groselha misturado com um pouco de água
  • 1 uma colher de amido de milho
  • Castanha de caju moída para decorar
Como fazer
  1. Misture a margarina, açúcar e as gemasaté ficar fofa, misture as 9 colheres de trigo amasse com as mãos, até dar o ponto,o ponto é quando não grudar nas mãos.
  2. Pode ir colocando a massa nas forminhas e forme as tortinhas e coloque na assadeira e leve pra assar.
  3. Para fazer o creme leve ao fogo mexendo sempre os ingredientes: leite,margarina,amido de milho,açúcar e a essência de baunilha.
  4. A cobertura também vai ao fogo: 1 copo de groselha, com 1 copo de água, misturado a uma colher de amido de milho.
  5. Em seguida é só montar as tortinhas colocando recheio em cada uma delas, arrume as maçãs, coloque um pouco da cobertura e decore com castanhas.

Receita indicada por francesca fran
Tags: Castanha de cajú, Baunilha, Groselha, Amido De Milho, Maçã, Doces, Açúcar, Sobremesas, Castanhas, Tortas doces
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