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Tortinhas de Goulash (Cogumelos)

Tortinhas de Goulash (Cogumelos)

vegetariana
diet

0

Tempo de preparo

30 min

Porção

20 porções

Cifrão

Valor por porção

R$1,61

Informação nutricional

Valor nutricional

54,89 kcal

CyberCook

Receita enviada por CyberCook

Em 24/06/2014

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Em uma panela média, aqueça 2 colheres (sopa) do creme vegetal, adicione a cebola e refogue até murchar.

  • 2. Junte o alho, o cogumelo, a batata, metade da páprica, o sal e o cominho. Refogue por mais 5 minutos.

  • 3. Adicione a água e cozinhe por 10 minutos ou ate a batata estar cozida e o líquido secar.

  • 4. À parte, em uma frigideira pequena, aqueça a colher (sopa) restante do creme vegetal com o restante da páprica. Junte ao refogado de cogumelos e misture bem.

  • 5. Retire do fogo e recheie os fundos de tortinhas.

  • 6. Sirva em seguida.

  • 7. Dicas: os fundos de tortinha são encontrados em supermercados e lojas de artigos para festas. Deixe o recheio pronto e só monte pouco antes de servir, para que o recheio não amoleça os fundos de tortinha.

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