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Tortas doces

Tortinhas de Caramelo com Laranja

Tortinhas de Caramelo com Laranja

vegetariana

0

Tempo de preparo

1h0

Porção

20 porções

Cifrão

Valor por porção

R$0,84

Informação nutricional

Valor nutricional

281,03 kcal

vanderleia Andrade

Receita enviada por vanderleia Andrade

Em 24/11/2013

Massa

Recheio de Caramelo

Massa

  • 1. Bata a manteiga com o açúcar e as gemas até formar um creme esbranquiçado.

  • 2. Acrescente as raspas e vá adicionando a farinha, aos poucos, e amassando com as mãos, até que não grude mais.

  • 3. Forre as forminhas com a massa, deixando fina.

  • 4. Fure o fundo com um garfo e leve ao forno até que comece a dourar as bordas.

  • 5. Deixe esfriar e recheie a gosto.

Recheio de Caramelo

  • 1. Em uma panela misture o leite condensado, a manteiga e o pó para pudim de caramelo sem dissolver.

  • 2. Leve ao fogo mexendo sem parar, como se faz com o brigadeiro.

  • 3. Continue mexendo até que solte do fundo da panela.

  • 4. Passe para um prato untado com manteiga e deixe esfriar.

  • 5. Coloque em um saco de confeitar ou utilize duas colheres para rechear as tortinhas.

  • 6. Se quiser um recheio mais cremoso e menos doce, adicione 1 caixinha de creme de leite logo após se soltar da panela (não precisa continuar no fogo).

  • 7. Somente misture o creme de leite e pronto.

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