Tortillas de Arroz

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Ingredientes
  • 2 xícaras (chá) de arroz cozido
  • 3 ovos inteiros
  • 2 colheres (sopa) de parmesão ralado
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • Manteiga para fritura
Como fazer
  1. Coloque em uma tigela o arroz, os ovos, a farinha de trigo e o queijo ralado.
  2. Tempere com sal e a pimenta do reino e misture bem.
  3. Aqueça um pouco de manteiga em uma panela antiaderente e coloque um pouco da massa.
  4. Com a ajuda de uma espátula molde em formato de uma panqueca grossa.
  5. Doure dos dois lados e repita com o resto da massa.

Receita indicada por Laryssa *-*
Tags: Arroz Cozido, Acompanhamentos, Tortilla, Farinha de trigo, Arroz, Amidos, Pimenta do reino, Parmesão, Parmesão ralado, Queijo Ralado
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