Torta saint honorè (frances)

Massa

• 1. coloque todos os ingrediente na panela e cozinhe ate formar um creme macio,coloque num saco de confeiteiro e faça uma borda na massa folhada,

• 2. apos faça bolinhas com o resto da massa em outra forma e asse tudo, cerca de 25 min.

• 1. bata todos os ingredientes no liquidificador, cozinhe ate engrossar, misture a essência e coloque num saco de confeiteiro.

• 1. coloque tudo numa panela e cozinhe ate comessar a dourar..

• 1. com a massa folhada assada,com o creme encha o miolo das bombinhas pois sempre ficão ocas, apos com o caramelo quente cole-as na borda da massa, coloque o resto do creme no meio da torta, deixe esfriar, apos coloque o chantilly e decore