Torta rapida de queijo

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Torta rapida de queijo
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Ingredientes
  • 200 g de biscoito cream craker triturado
  • 3 colheres (sp) de margarina
  • 1 clara
  • Recheio
  • 2 ovos
  • 300 g de provolone ralado
  • 100 g de ricota esfarelada
  • 1 xicara (cha) de leite
  • sal a gosto
  • 1 lata de creme de leite morno
Como fazer
  1. misture os ingredientes da massa ate formar uma farofa.
  2. Forre o fundo de uma forma (21cmd) forrada com papel manteiga.
  3. Pressione bem easse por 5 min.
  4. No liquidificador, bata os ovos, os queijos, o leite, o sal e misture o creme de leite.
  5. Ponha o recheio sobre a massa e leve a geladeira por 20 min.
  6. Leve para assar ate dourar.
  7. Sirva quente.

Receita indicada por Fatima Miranda
Tags: Ricota, Creme de Leite, Sal, Receitas Salgadas, Queijo, Tortas Salgadas, Provolone, Receitas Rápidas, Receitas com biscoito, Lanches, Papel manteiga, Lanches e festas
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