Torta pizza de inhame

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Torta pizza de inhame
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Ingredientes
  • 1 kg de inhame
  • 1 xícara de leite de gado
  • 2 colheres sopa de margarina
  • 1 colher sopa de queijo ralado
  • Sal a gosto
  • Recheio:
  • 250 g de presunto
  • 250 g de mussarela
  • 250 g de linguiça calabresa defumada cortada em fatias finas
  • Orégano
  • 1 tomate maduro
  • 1 cebola pequena
  • 1 caixa de molho pronto de tomate
Como fazer
  1. 1.
  2. Cozinhar o inhame em água e sal atá fica macio 2.
  3. Depois de cozido, ainda quente, comece a amassar com um garfo, juntando a margarina e o leite aos poucos, até ficar uma massa macia e lisa 3.
  4. Colocar em refratário de vidro redondo uma camada de massa, de inhame e colocar um pouco de molho, presunto, queijo, o tomate em rodelas a cebola e a calabresa 4.
  5. Cubra com o restante da massa e faça o mesmo ate ficar só o queijo 5.
  6. Por cima jogue o resto do molho de tomate orégano e leve ao forno por cerca 25 minutos 6.
  7. Sirva em seguida.

Receita indicada por Luisy Oliveira
Tags: Queijo ralado, Receitas de Pizza, Linguiça calabresa, Presunto, Tortas Salgadas, Lanches e festas, Linguiça defumada, Molho Pronto, Sal, Inhame, Sem Glúten, Receitas Salgadas, Mussarela, Lanches
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