Torta Pão de Queijo

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Torta Pão de Queijo
Torta Pão de Queijo
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Ingredientes
  • 500g de polvilho azedo
  • 1 colher (sopa) de sal
  • 150 ml de óleo
  • 300 ml de leite
  • 450g de muçarela ralada
  • 5 ovos
  • 200g de presunto picadinho
  • 1 copo de requeijão
  • Orégano a gosto
Como fazer
  1. Misture o polvilho e o sal.
  2. Em uma panela, misture o leite e o óleo, leve ao fogo até ferver.
  3. Em seguida, despeje aos poucos sobre a mistura do polvilho e mexa até dar liga.
  4. Deixe esfriar um pouco, misture os ovos um a um e adicione 250g de muçarela.
  5. Unteuma assadeira, usamos aquela para pudim, e despeje metade da massa.
  6. Misture 200g de queijo muçarela com o presunto e o orégano, espalhe por cima da metade da massa na assadeira.
  7. Adicione o restante da massa e leve ao forno pré-aquecido a 200ºC por aproximadamente 45 minutos ou até dourar.
Se preferir, pode adicionar queijo parmesão ralado por cima antes de assar.


Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Abençoada Jesus
Tags: Polvilho, Tortas Salgadas, Receitas de Pão de Queijo, Queijo, Mussarela, Presunto, Culinária Popular, Brasileira, Sem Glúten, Lanches, Receitas Salgadas, Lanches e festas, Polvilho azedo
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Este comentário foi relevante? 0

não recomendo


fiz e só gastei ingredientes,pq nao fica bom

maria lucia da silva teixeira - em 15/06/2013
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Duvida


Em qual momento utilizo o copo de requeijão?

fernanda marzabal guimaraes - em 13/06/2013
Responder a este comentário 1 Resposta
Resposta do CyberCook Fernanda, boa tarde!

Você pode adicionar esse ingrediente na hora de bater os ovos.

Abraços,

Equipe CyberCook
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