Torta nevada de abacaxi e pêssego

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Torta nevada de abacaxi e pêssego
Torta nevada de abacaxi e pêssego
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Ingredientes
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 latas de leite
  • 2 colheres (chá) de amido de milho
  • 4 ovos
  • 250 gr de chocolate branco picado
  • 2 latas de creme de leite sem soro
  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor e incolor dissolvida em 5 colheres (sopa) de água
  • 1 lata de pêssego em calda picado e escorrido
  • 1 lata de abacaxi em calda escorrido e picado
  • 1 xícara (chá) de creme de leite fresco
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar refinado
  • 1/2 xícara (chá) de coco ralado
  • 1/4 xícara (chá) de água
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar cristal
Como fazer
  1. Numa panela misture o leite condensado, o leite, o amido e as gemase engrosse no fogo. Reserve.
  2. derreta o chocolatee junte o creme de leite sem soroe a gelatina, misture e reserve.
  3. Bata em neveas clarase reserve.
  4. Faça uma calda com 1/4 de xíc. de água e 1/2 de açúcar e vá colocando aos pocos sobre as clarase batendo mais.
  5. Misture nas clarasa mistura de chocolate e numa vazilha alterne camadas de pêssego e abacaxi e o creme feito com o leite condensado e a mistra de chocolate.
  6. Cubra com um creme feito de creme de leite fresco batido com açúcar refinado até o ponto de chantillye salpique coco ralado.
  7. Decore a gosto e leve para gelar.

Receita indicada por silvana silveira
Tags: Chocolate, Sem Glúten, Açúcar cristal, Tortas doces, Abacaxi, Açúcar, Creme de leite, Pêssego em calda, Leite Condensado, Pêssego, Sobremesas, Creme de Leite Fresco, Sobremesas Geladas, Chocolate branco, Abacaxi em calda, Coco Ralado, Amido De Milho, Doces
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gostei

cris - em 23/04/2013
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comida


que delicia de comida

bruna severinocampos - em 09/04/2013
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gostaria de fazer um curso de colinaria com voces

deve ser de maissssss

tabatha pessoa - em 16/02/2013
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DELICIOSA MESMO!!!

EU RECOMENDO!

mesquitateixeira - em 09/03/2008
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