Torta Mousse de Chocolate Com Menta:

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Ingredientes
  • 300g de manteiga sem sal
  • 300g de açucar
  • 300g de chocolate em po
  • 9 ovos (claras e gemas separadas)
  • 3 colheres de sopa de farinha de rosca
  • 2 colheres de cha de essencia de menta
Como fazer
  1. Bata a manteiga e o açucar, na batedeira e depois que virou creme, junte as gemassem parar de bater, coloque o chocolate aos poucos, batendo sempre.
  2. bata as claras em neve e depois misture à massa, batendo sempre.
  3. Untee polvilhe uma forma redonda de fundo falso.
  4. Mexa um pouco enquanto bate.
  5. Leve a mousse na forma e ajuste - a levando - a à geladeira.
Retirada do meu caderno.


Receita indicada por Miriam Antraco de Lima
Tags: Clara de ovo, Mousse, Sobremesas, Essência de menta, Farinha de rosca, Manteiga, Tortas doces, Doces, Açúcar, Chocolate, Chocolate em pó, Gema de Ovo, Receitas de Mousse, Receitas de torta de chocolate, Receitas com Chocolate, Manteiga sem sal
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