Torta mousse de cafe e chocolate

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Torta mousse de cafe e chocolate
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Ingredientes
  • Massa
  • 3 ovos gemas peneiradas
  • 3 colheres de açucar
  • 1 colher de trigo
  • 2 colheres de chocolate em po
  • Mousse
  • 300 gr de chocolate meio amargo derretido
  • 3 colheres de sobremesa de cafe soluvel
  • 400 gr de chantily batido
  • 100 ml de creme de leite
  • 12 gr de gelatina sem sabor idratada e diluida
  • Decoraçao
  • 150 gr de gotas de chocolates
  • Bolachas palito cobertos com chocolate
Como fazer
  1. Massa bata as clarasate ficarem firmes, apos coloque as gemase o açucar e bata ate dobrar de volume, desligue. misture o trigo com o chocolate em po, peneirando na massa delicadamente, coloque numa forma com papel mantega untadoe asse serca de 15 min, em forno a 180 graus.

Receita indicada por HELENA PIMENTEL BREUER
Tags: Café, Tortas doces, Café solúvel, Gota de chocolate, Bolacha, Chocolate em pó, Receitas de Mousse, Chocolate, Receitas com bolacha, Sobremesas, Receitas de torta de chocolate, Açúcar, Doces, Creme de leite, Receitas com Chocolate, Mousse
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