torta lema

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Ingredientes
  • 250 g de manteiga sem sal
  • 200 g de açúcar (de preferência refinado)
  • 3 gemas
  • 2 latas de creme de leite geladas
  • 1 colher de sopa de essência de baunilia
  • 1 colher de sopa de leite
  • 1 colher de sopa licor de chocolate ou essência de baunillha
  • 2 pacotes de biscoito de maizena maria
Como fazer
  1. Bata na batedeira a manteiga, as gemase o açúcar até obter um creme quase branco.
  2. Enquanto isso, separe o soro e o creme de leite, reserve (tanto o soro quanto o creme de leite).
  3. Junte o creme de leite ao creme de manteiga e mexa bem.
  4. Em uma vasilha a parte, mistura o leite, o licor e o soro reservado.
  5. Forre o fundo e as laterais de uma forma (de preferência de fundo falso) com papel alumínio.
  6. Molhe os biscoitos na mistura do soro e forre o fundo e as laterais da forma.
  7. Espalhe parte do creme, coloque outra camada de biscoito, e assim por diante.
  8. Termine com uma camada de biscoito.
  9. Leve ao freezer de um dia para outro.
  10. Desenforme.
  11. Para cobrir, faça um brigadeiro mole e despeje sobre a torta.

Receita indicada por igor ceschin
Tags: Manteiga sem sal, Doces, Receitas com biscoito, Tortas doces, Açúcar, Gema de Ovo, Manteiga, Chocolate, Amido De Milho, Sobremesas, Creme de leite, Licor de chocolate
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