Torta Indiana light

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Torta Indiana light
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Ingredientes
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 potes de iogurte natural light
  • 1 colher (café) de curry
  • 1 colher (sopa) de margarina light
  • 1 pitada de sal
  • Recheio
  • 1 peito de frango cozido e desfiado
  • sal e pimenta a gosto
  • salsinha picada a gosto
  • 1 dente de alho amassado
  • 1 cebola picada
  • 2 tomates picados
  • 100 g de ervilhas frescas
  • 150 g de milho
  • 1 colher (café) de gengibre ralado
  • 1 gema para pincelar
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1 pimentão verde em tiras
Como fazer
  1. Para a massa: coloque a farinha de trigo em uma superfície lisa.
  2. Faça um buraco no meio, junte o iogurte, a margarina, o curry e o sal.
  3. Misture bem até ficar homogênea.
  4. Disponha a metade da massa em uma forma de fundo removível.
  5. Fure com um garfo e reserve.
  6. Para o recheio: aqueça o azeite doure o alho e acrescente a cebola.
  7. A seguir, coloque os tomates e cozinhe até desmanchar em fogo baixo.
  8. Acrescente o restante dos ingredientes e deixe reduzir.
  9. Despeje o recheio (frio) sobre a massa na fôrma.
  10. Feche a torta com o restante da massa e passe o rolo para aparar as bordas.
  11. Pincele com a gemado ovo e leve ao forno por 40 minutos.
1 porção = 1 fatia grande (132g)
número de porções = 14
Valor nutricional e calórico
por porção
calorias = 176 kcal
carboidratos = 18.7 g
proteínas = 15.6 g
lipídios = 4.0 g


Receita indicada por Tatiane Stefany
Tags: Receitas Salgadas, Azeite, Lanches, Frango, Tortas Salgadas, light, Pimentão verde, Aves, Salsinha, Gengibre, Receitas Saudáveis, Pimenta do reino, Margarina light, Culinária Light, Alho, Farinha de trigo, Indiana, Ervilha, Peito de Frango, Cozinha Saudável, Curry, Lanches e festas, Margarina
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