Torta Holandesa com Abacaxi

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Torta Holandesa com Abacaxi
Torta Holandesa com Abacaxi
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Ingredientes
  • Massa
  • 01 pacote de biscoitos de maizena triturado
  • 100 gramas de mateiga em temperatura ambiente
  • Recheio
  • 300 gramas de chocolate branco derretido
  • 200 mls de creme de leite
  • 01 colher de sopa de gelatina sem sabor
  • 04 colheres de sopa de água
  • 200 gramas de cream cheese
  • 01 xícara de chá de chantili batido
  • 01 pacote de bolacha coberta de chocolate
  • Doce de Abacaxi
  • 01 abacaxi sem casca picado
  • 01 xícara de chá de açúcar
  • 01 colher de chá de essência de abacaxi
  • Cobertura
  • 200 gramas de chocolate ao leite derretido
  • 100 mls. de creme de leite
Como fazer

Massa

  1. Misture os dois ingredientes e forre o fundo de um aro.
  2. Leve à geladeira e deixe reservado.

Recheio

  1. hidrate a gelatinana água, depois dissolva em microondas.
  2. Em seguida, leve ao liquidificador e junto o cream cheese, o creme de leite e o chocolate.
  3. Bata bem e retire.
  4. Coloque em uma tigela e misture o chantily.
  5. Coloque sobre a massa reservada e deixe-a na geladeira.

Doce de Abacaxi

  1. Leve ao fogo o abacaxi e o açúcar, deixe cozinhar até ficar bem sequinho, retire e junte a essência, deixe esfriar e coloque sobre o recheio cremoso.

Cobertura

  1. Misture os dois ingredientes e coloque sobre o doce de abacaxi, deixe na geladeira por 6 horas e sirva.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Marlene Bahiense Rodrigues
Tags: Essência de abacaxi, Chocolate branco, Chocolate ao leite, Doces, Receitas com bolacha, Doceria, Culinária Popular, Holanda, Creme de leite, Abacaxi, Tortas doces, Sobremesas Geladas, Sobremesas, Bolacha, Amido De Milho, Açúcar, Receitas com biscoito, Chocolate, Cream cheese
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PROVEM PARA VER QUE MARAVILHA!!!!!!

bahiense43 - em 16/05/2007
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