Torta Gelada de Abacaxi

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Como fazer
  1. Torta Gelada de Abacaxi Massa: -Paõ de ló - 4 ovos - 2 xícaras (chá) de açúcar - 1 xícara(chá) de farinha de trigo - 1 xícara de leite fervendo - 1 colher de sopa rasa de fermento em pó Preparo: Bater as clarasem neve adicionar as gemas o açúcar e bater bem, depois acrescentar a farinha de trigo e tirar da batedeira.
  2. Colocar o fermento, mexer delecadamente e adicionar por último o leite fervendo.
  3. Assar em forma untada e enfarinhada.
  4. Assar por aproximadamente 30min.
  5. (pode-se assar direto no pirex, uma receita dá para 2 pirex) Enquanto o bolo assa, colocar no fogo: Calda: - 1 abacaxi picado - 1 copo de água 1 copo de açúcar bater no liquidificador e levar ao fogo até levantar fervura.
  6. Creme: - 1 lata de leite condensado - 1 lata de leite comum - 2 gemas Levar ao fogo mais ou menos 10 minutos até engrossar tipo brigadeiro mole.
  7. Usar frio.
  8. Obs: quando o bolo estiver quente colocar a calda quente, e o creme quando esfriar.
  9. Cobertura: Bater 1 embalagem de 500ml de creme de leite fresco com 3 colheres de sopa de açúcar, por 7 minutos.
  10. Cobrir a torta e jogar o coco ralado.

Tags: Sem Glúten, Sobremesas Geladas, Doces, Sobremesas, Tortas doces, Abacaxi
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que delicia

jorgeane almeida reis - em 17/12/2013
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que delicia vou fazer esta maravilhosa torta ******

jorgeane almeida reis - em 17/12/2013
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gosto de culinaria

marilene rosa da penha - em 19/07/2013
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Inspiração


Eu fiz essa receita ontem, rendeu duas travessas e uma eu levei para o local onde trabalho, todo mundo gostou. Porém eu fiz sem a cobertura e mesmo assim ficou ótima. Só achei que a calda ficou muito doce. Prabéns, excelente sobremesa!
(Roberta Florencio

Rob - em 02/07/2013
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ótima


muito bom. não fica enjoativo e é melhor no dia seguinte.

dayse romano - em 02/07/2013
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Achei ssa receita facil e mto boa parabens!!!!

Maria Honoria Varjão - em 08/02/2013
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boa receita


gostei muito da receita

janayna silva - em 26/11/2012
Vídeos - Como Fazer