Torta Farofa Com Creme de Maracuja:

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Ingredientes
  • Farofa:
  • 3 xicaras de cha de farinha de trigo
  • 1 1/2 xicara de cha de açucar
  • 200g de gordura vegetal
  • 1 ovo batido
  • 1 colher de sopa de fermento em po
  • 1 colher de sopa de essencia de laranja
  • Creme:
  • 1/2 litro de leite
  • 2 colheres de sopa de maisena
  • 4 colheres de sopa de açucar
  • 1 colher de sopa de margarina culinaria
  • 1 1/2 xicara de cha de suco de maracuja concentrado
Como fazer
  1. Misture o trigo com o açucar, o fermento em po e adicione a gordura vegetal, o ovo e a essencia de laranja.
  2. Misture ate ficar uma farofa e reserve.
  3. Creme: Na panela, misture o leite, a maisena, o açucar, a margarina e deixe cozinhar bem.
  4. Desligue o fogo e acrescente o suco de maracuja, mexa muito bem e deixe esfriar.
  5. Montagem: Uma forma de fundo falso, Untecom margarina e farinha de trigo.
  6. Divida a farofa em 2 partes.
  7. Coloque 1 parte na forma, adicione todo o creme e em cima o restante da farofa.
  8. Polvihe açucar com canela em cima.
  9. Coloque o forno a 180c.
  10. Asse por 30 a 45 minutos ou ate dourar.
  11. Decore com chantilly cereja e folha de hortela.
Retirada do Mulheres e foi dada em: Data indefinida por: Claudete Miller.


Receita indicada por Miriam Antraco de Lima
Tags: Essência de laranja, Fermento químico em pó, Doces, Receitas com Suco de Fruta, Suco de Maracujá, Receitas de Farofa, Maracujá, Gordura vegetal hidrogenada, Tortas doces, Margarina, Margarina culinária, Amido De Milho, Farinha de trigo, Laranja, Açúcar, Sobremesas
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