Torta Fácil de Frango

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Ingredientes
  • Massa
  • 2 unidade(s) de ovo
  • 1/2 xícara(s) (chá) de leite
  • 1 xícara(s) (chá) de amido de milho
  • 8 colher(es) (sopa) de farinha de trigo
  • 1/2 xícara(s) (chá) de água
  • 9 colher(es) (sopa) de óleo de soja
  • quanto baste de salsão picado(s)
  • 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
  • Recheio
  • 850 gr de peito de frango desossado cozido(s) e desfiado(s)
  • 4 colher(es) (sopa) de óleo de soja
  • 3/4 xícara(s) (chá) de cebola picada(s)
  • 1 xícara(s) (chá) de tomate picado(s)
  • 1 xícara(s) (chá) de polpa de tomate
  • 1 tablete(s) de caldo de frango
Como fazer

Massa

  1. Bata bem os ovos no liquidificador.
  2. Acrescente os demais ingredientes, exceto o fermento, e continue batendo.
  3. A adição do salsão à massa é opcional.
  4. Por fim, misture rapidamente o fermento. Reserve.

Recheio

  1. Em uma panela, coloque o óleo e refogue a cebola.
  2. Junte o tomate picado, a polpa e deixe refogar.
  3. Acrescente, então, o caldo de frango e o frango desfiado.
  4. Verifique o sal e depois de refogar por alguns minutos, reserve.

Montagem

  1. Unteuma fôrma com manteiga e farinha de trigo.
  2. Disponha metade da massa.
  3. Em seguida, espalhe o recheio e cubra com o restante da massa.
  4. Leve para assar em forno pré-aquecido até dourar.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Mariana Cunha Mesquita do Nascimento
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Bom resultado!!


Eu gostei bastante desssa receita. É rápida e gostosa. Eu substitui o leite normal por leite sem gordura e o óleo por azeite extra virgem. Também acrescentei sal e um pouquinho de alho em pó. Adorei!!!

Vivian - em 17/01/2013
Este comentário foi relevante? 0

Tipos de forma


Consigo fazer essa receita em uma forma de vidro???

Bruna - em 03/12/2012
Responder a este comentário 1 Resposta
Resposta do CyberCook Prezada Bruna

Bom dia!

Pode sim.

Abraços

Equipe Cyber Cook
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torta facil de frango


Adorei, realmente é faci e gostosa, sempre quiz saber esta receita, bjus e obrigada,,,,

Edi - em 12/09/2009
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