Torta diferente de maçã

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Torta diferente de maçã
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Ingredientes
  • purê de maçã
  • 3 maçãs
  • 3 colheres de (sopa) de açúcar
  • 2 colheres de (chá) de canela em pó
  • massa
  • 1 pacote (100 g ) de manteiga
  • 1 pacote (200 g) de biscoito maizena moído
  • creme
  • 1 lata de leite condensado
  • 4 gemas
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 1 lata de creme de leite
  • Canela em pó para polvilhar
Como fazer
  1. Purê de maçã : Descasque as maçãs, corte-as ao meio, elimine as sementes e pique-as.
  2. Leve ao fogo baixo junto com o açúcar, mexendo sempre, e cozinhe até obter um purê.
  3. Adicione a canela em pó, misture bem e reserve.
  4. Massa : Aqueça a manteiga e, quando derreter, junte o biscoito.
  5. Misture bem até formar uma farofa.
  6. Despeje numa forma redonda (25 cm de diâmetro) refratária.
  7. Pressione o fundo e os lados com as costas de uma colher.
  8. Leve ao forno médio ( 200º C ), durante 5 minutos.
  9. Creme: Leve ao fogo o leite condensado e as gemas mexendo até ficar consistente.
  10. Retire do fogo, junte a essência de baunilha e o creme de leite, misture e reserve.
  11. Espalhe o purê de maçã sobre a torta e cubra com o creme.
  12. Polvilhe com canela.
  13. Conserve na geladeira até o momento de servir.

Receita indicada por silvania tavares
Tags: Canela em Pó, Maçã, Amido De Milho, Receitas com biscoito, Sobremesas, Leite Condensado, Doces, Purê de maçã, Creme de Leite, Açúcar, Tortas doces, Baunilha, Canela
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