Torta deTrês Queijos

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Torta deTrês Queijos
Torta deTrês Queijos
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Ingredientes
  • Massa
  • 500 gr de farinha de trigo
  • 250 gr de margarina
  • 1 unidade(s) de ovo
  • 1 unidade(s) de gema de ovo
  • 1 colher(es) (sobremesa) de sal
  • Recheio
  • 300 gr de queijo prato ralado(s)
  • 200 gr de mussarela ralada(s)
  • 100 gr de parmesão ralado(s)
  • 1 unidade(s) de cebola picada(s)
  • 3 dente(s) de alho amassado(s)
  • 100 gr de bacon picado(s)
  • quanto baste de sal
  • 4 unidade(s) de ovo
  • 1 lata(s) de creme de leite
  • 1/2 colher(es) (café) de pimenta-do-reino branca
Como fazer

Massa

  1. Misture a farinha, o sal, a margarina, o ovo inteiro e a gema.
  2. Sem apertar demais, misture levemente. Reserve.

Recheio

  1. Frite o bacon e reserve.
  2. Com um pouco dessa gordura frite a cebola e o alho.
  3. Junte os ovos batidos, o sal, a mussarela, o queijo prato, o creme de leite e o queijo parmesão.
  4. Forre um refratário com a massa, coloque o recheio, jogue o bacon frito por cima e lascas de manteiga gelada e leve ao forno.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Cyber Cook
Tags: Parmesão, Sal, Receitas de Natal, Tortas Salgadas, Lanches, Tortas, Queijo prato, Margarina, Gema de ovo, Queijo, Mussarela, Receitas Salgadas, Brasileira, Lanches e festas, Ovo, Sul, Farinha de trigo, Bacon
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Este comentário foi relevante? 0

Humm... deve ser uma delícia.

angela prado - em 10/07/2007
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