Torta de trigo com legumes

Envie uma foto desta receita! Adicionar ao livro
Torta de trigo com legumes
Torta de trigo com legumes
Envie uma foto
Ingredientes
  • 250 g de trigo para quibe
  • · 2 colheres (sopa) de óleo
  • · 1 cebola picada
  • · 1 cenoura ralada
  • · 100 g de vagem picada
  • · 2 batatas cozidas e amassadas
  • · Sal e pimenta a gosto
  • · 200 g de mussarela fatiada
  • · Azeite para regar
Como fazer
  1. Deixe o trigo de molho na água por 20 minutos.
  2. Escorra e esprema para tirar o excesso de água.
  3. Em uma panela, aqueça o óleo, refogue a cebola, a cenoura e a vagem.
  4. Deixe esfriar um pouco, misture o trigo e a batata.
  5. Tempere com o sal e a pimenta.
  6. Em um refratário untadocom margarina, coloque metade da massa, a mussarela e cubra com o restante da massa.
  7. Regue com o azeite e leve ao forno preaquecido a 220ºC durante 20 minutos.
  8. Dica: Se preferir, acrescente na massa um ovo cozidopicado.
http://mdemulher.abril.com.br/culinaria/receitas/torta-trigo-legumes-403100.shtml


Receita indicada por silvana silveira
Tags: Tortas, Receitas Salgadas, Lanches, Pimenta do reino, Mussarela, Tortas Salgadas, Azeite, Sal, Lanches e festas, Legumes
Esta com dúvidas sobre esta receita? Tente o nosso fórum culinário!

Reportar erros nesta receita

Vídeos relacionados:

Você também pode gostar ...

Envie uma foto desta receita! Adicionar ao livro
Vídeos - Como Fazer