Torta de suspiro e frutas

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Ingredientes
  • Ingredientes para o suspiro:
  • 4 claras
  • 4 colheres (sopa) cheias de adoçante em pó
  • 3 colheres (sopa) de amido de milho
  • Essência de limão
  • Ingredientes para o creme:
  • 1 pote de leite condensado diet em pó
  • 2 xícaras (chá) de leite desnatado
  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • 2 colheres (chá) de essência de baunilha
  • 1 xícara (chá) de creme de leite light
  • 1 xícara (chá) de manga cortada em cubos
  • 1 xícara (chá) de morango cortado em cubos
  • 1 xícara (chá) de kiwi cortado em cubos
  • 1 xícara (chá) de abacaxi cortado em cubos
Como fazer
  1. Modo de preparo do creme: Em um liquidificador, coloque leite desnatado, leite condensado, amido, essência de baunilha e leve ao fogo para engrossar, mexendo sempre.
  2. Quando engrossar, desligue o fogo, adicione creme de leite light, mexa e deixe esfriar.
  3. Modo de preparo do Suspiro: bata as claras em neve adicione adoçante em pó, amido e bata até encorpoar.
  4. Corte um papel manteiga em círculo, untadocom manteiga, espalhe a quantidade do suspiro em dois círculos e leve para assar.
  5. Coloque metade do creme por cima, espalhe metade das frutas picadas, coloque outro disco de suspiro em cima, espalhe a outra parte do creme e das frutas.

Rendimento: 12 porções
Calorias: 130 caloria com 21g de carboidratos por porção


Receita indicada por Tatiane Stefany
Tags: Adoçante, Amido De Milho, Tortas doces, Abacaxi, Tortas, Clara de ovo, Morango, Manga, Baunilha, Essência de limão, Kiwi, Sobremesas, Sem Glúten, Papel manteiga, Doces, Leite Condensado, Creme de leite, Creme de leite light
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