Torta de sorvete

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Torta de sorvete
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Ingredientes
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 medidas da lata de leite de vaca
  • 1 lata de creme de leite
  • 4 ovos
  • 6 colheres de sopa de açúcar
  • 4 colheres de sopa de achocolatado em pó
  • 9 colheres de água
Como fazer
  1. aramelizar uma forma de pudim e reservar Desmanchar o achocolatado em pó com água até levantar fervura e colocar na forma caramelizada Coloque em uma panela o leite condensado, o leite e as gemas levar ao fogo até ferver, mexendo, reservar até esfriar Bater as clarasem nevebem firme e acrescentar 6 colheres de açúcar Depois misture bem o creme de leite sem soroe acrescentar o creme de ovos Levar ao freezer até endurecer (umas 4 horas) Para desenformar colocar na chama do fogão por alguns segundos.

Receita indicada por carla oliveira
Tags: Sem Glúten, Tortas, Leite, Açúcar, Sobremesas, Achocolatado em pó, Tortas doces, Doces, Creme de Leite, Receitas com Sorvete, Leite Condensado
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