Torta de Siri com Batatas

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Ingredientes
  • 400g de carne de siri
  • 500g de batatas cozidas
  • 1 tomate picado
  • 1 dente de alho picado
  • 1 ovo
  • salsa
  • farinha de rosca
  • pimenta do reino
  • azeite
Como fazer
  1. Amasse a batata, ponha sal e reserve.
  2. Aqueça o azeite e junte o tomate e o alho.
  3. Acrescente a carne de siri e a pimenta do reino e deixe refogar por cinco minutos.
  4. Misture a batata ao ovo inteiro e a Salsa picada.
  5. Enforme a batata e deixe um espaço no meio para o recheio.
  6. Ponha a carne de siri refogada e cubra com mais mistura de batata.
  7. Polvilhe com farinha de rosca e leve ao forno por 15 minutos.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Milena Delecavo
Tags: Pimenta do reino, Lanches e festas, Alho, Receitas Salgadas, Carne de Siri, Receitas de Batata, Azeite, Brasileira, Tortas, Lanches, Tortas Salgadas, Farinha de rosca
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