Torta de repolho

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Torta de repolho
Torta de repolho
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Ingredientes
  • 1 repolho grande picado bem fino (jogue água fervente para dar uma murchada)
  • 4 tomates sem pele e sementes , cortados em cubos
  • 1 cebola grande picada bem fininha
  • 1 maço de salsa picada bem fina
  • 4 ovos inteiros
  • 2 a 3 xícaras (chá) de farinha de trigo (se o repolho for bem grande, use 3)
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 150g de queijo parmesão ralado
  • 100g de presunto picado ou linguiça (opcional)
  • 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
  • sal a gosto
Como fazer
  1. Pré aqueça o forno a 180ºC.
  2. Numa tigela misture todos os ingredientes e coloque em uma assadeira untada.
  3. Leve ao forno por 30 a 35 minutos.
  4. Sirva como entrada ou acompanhamento.
Um modo diferente de fazer repolho...fica muito bom .


Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Angela Rangel
Tags: Queijo Ralado, Tortas, Brasileira, Sal, Receitas Salgadas, Presunto, Tortas Salgadas, Farinha de trigo, Verduras, Fermento químico em pó, Sudeste, Lanches, Lanches e festas, Parmesão, Parmesão ralado
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Este comentário foi relevante? 2

Fiz e adorei! Mas como sou iniciante na cozinha não consegui interpretar bem como ficaria a textura da massa ou a quantidade de repolho... Mas acho que acertei :)

E troquei a farinha por farinha de trigo integral, fica a dica para uma receita mais saudável.

Laura - em 15/09/2013
Este comentário foi relevante? 1

Acabei de fazer, ficou ótima, usei presunto picado, tudo de ótimo!!!

Regiane - em 11/06/2014
Este comentário foi relevante? 1

Torta de repolho


Uma delicia, refeição rápida e gostosa

nete - em 20/05/2013
Este comentário foi relevante? 1

Diferente!!!


Para mim eh diferente esta torta de repolho, nao conhecia; mas eh muito boa, faça e comente o que achou. bjimmmm

dedee - em 15/04/2013
Vídeos - Como Fazer