Torta de Queijo III

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Como fazer
  1. Torta de Queijo III Ingredientes Massa - 2 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo - 5 colheres (sopa) de açúcar - 1/2 xícara (chá) de margarina - 1 ovo batido Recheio - 500 g de queijo cottage - 1/2 caixinha de creme de leite - 1/2 xícara (chá) de açúcar - 3 colheres (sopa) de suco de limão - 3 clarasem neve |d| Modo de Preparo Em um recipiente, misture a farinha com o açúcar e a margarina até obter uma farofa úmida.
  2. Adicione o ovo batido.
  3. Misture até formar uma massa lisa.
  4. Embrulhe a massa no filme plástico e leve à geladeira por 1 hora.
  5. Abra a massa com um rolo e forre os lados e o fundo de uma fôrma com aro removível. Reserve um pouco da massa para decorar.
  6. Faça, com um garfo, furos na massa e leve ao forno médio, por 10 minutos.
  7. Enquanto isso, prepare o recheio: em uma tigela, misture o queijo com o creme de leite, a metade do açúcar e o suco de limão.
  8. Adicione as clarasem nevebatidas com o restante do açúcar.
  9. Misture muito bem, até obter um creme macio.
  10. Retire a torta do forno, adicione o recheio, decore com o restante da massa e leve novamente ao forno, por mais 40 minutos.
  11. Sirva a torta fria.

Receita indicada por Nutricionista Cyber Cook
Tags: Queijo, Tortas doces, Tortas, Sobremesas, Doces, Sobremesas Geladas, Sem Glúten
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