Torta de Queijo e Goiaba Light

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Ingredientes
  • Massa
  • 100 gr de margarina light
  • 2 colher(es) (sopa) de adoçante em pó
  • 3 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
  • 200 gr de cream cheese light
  • Recheio
  • 6 unidade(s) de goiaba picada(s)
  • 4 colher(es) (sopa) de adoçante em pó
  • 2 colher(es) (chá) de amido de milho
Como fazer

Massa

  1. Misture o cream cheese, a margarina e o adoçante e vá adicionando a farinha de trigo até dar ponto.
  2. Deixe descansar 20 minutos.
  3. Abra a massa e forre o fundo e os lados de uma fôrma de torta rasa.
  4. Coloque o recheio e com o restante da massa, faça tirase coloque por cima.
  5. Asse em forno médio por cerca de 30 minutos.

Recheio

  1. Bata as goiabas ligeiramente no liqüidificador e leve ao fogo com o restante dos ingredientes até ficar um creme grosso.
  2. Deixe esfriar.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Cozinha Light
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