Torta de Queijo com Goiabada

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Ingredientes
  • 200g de ricota fresca
  • 200g de cream cheese
  • 4 gemas
  • 4 claras em neve
  • 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
  • 1 copo de creme de leite
  • 350g de goiabada
  • 1/3 da xícara de leite
  • baunilha a gosto
Como fazer
  1. Bata no liquidificador a ricota, o cream cheese, as gemas a baunilha e o creme de leite.
  2. Adicione as clarasem neve.
  3. Unteuma travessa.
  4. Despeje a massa e leve ao forno por 30 min.
  5. Derreta a goiabada em banho maria adicionando o leite, mexendo até virar pasta.
  6. Ponha sobre a torta e leve à geladeira.

Receita indicada por Eliane Santos Cordeiro
Tags: Gema de Ovo, Sobremesas, Doces, Goiabada, Claras em neve, Baunilha, Goiaba, Tortas doces, Queijo, Tortas, Creme de leite, Cream cheese, Sem Glúten, Clara de ovo, Ricota
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