Torta de Pêra com Creme de Nozes

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Torta de Pêra com Creme de Nozes
Torta de Pêra com Creme de Nozes
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Ingredientes
  • Massa
  • 250 gr de farinha de trigo
  • 30 gr de açúcar
  • 1/2 colher(es) (café) de sal
  • 125 gr de manteiga
  • 1 unidade(s) de ovo
  • quanto baste de água
  • Recheio
  • 3 unidade(s) de pêra madura(s)
  • 160 gr de nozes moída(s)
  • 3 unidade(s) de ovo
  • 1 lata(s) de creme de leite sem soro
  • 8 colher(es) (sopa) de mel
  • 50 gr de manteiga derretida(s)
Como fazer

Massa

  1. Misture a farinha com o açúcar e o sal.
  2. Faça um buraco no meio e coloque a manteiga e o ovo.
  3. Misture primeiro a manteiga com o ovo e, em seguida, vá misturando a farinha também.
  4. Se a massa estiver seca, acrescente um pouco de água.
  5. Embrulhe a massa com papel filme e deixe na geladeira por 1 hora.

Recheio

  1. Corte as pêras na metade e fatie bem fino.
  2. Misture o mel com os ovos.
  3. Acrescente o creme de leite, as nozes e, por último, a manteiga derretida.
  4. Abra a massa, cubra a forma e recheie com a mistura de nozes.
  5. Disponha as fatias de pêra em círculo.
  6. Asse em forno médio, até dourar e endurecer o recheio.

Cozinha:
Receita indicada por Rodrigo Anunciato
Tags: Oleaginosas, Sobremesas, Manteiga, Mel, Receitas de Natal, Tortas, Tortas doces, Pêra, Doces, Nozes, Ovo, Açúcar, Doceria, Farinha de trigo, Sobremesas de Natal
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DELICIOSA.

CLÁUDIO GONTIJO - em 08/07/2008
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eu adorei essa receita

claudia martins - em 22/08/2013
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Todas as receitas desse site, adorei sou um chefe de cozinha e eu já fiz.

thayana furtado - em 04/10/2011
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Maravilhosaaa....

Izaura Cavenaghi - em 21/08/2009
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Adore!!!!!!!

calleja - em 26/08/2008
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