Torta de Nozes

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Ingredientes
  • _Pão de ló
  • 6 ovos
  • 4 chavinas de farinha de trigo
  • 3 chavimas de açucar refinado União
  • 1 chavina de água ou 12 colheres
  • 2colheres de pó royal
  • 1o. Recheio
  • Para molhar o bolo
  • 2tampas de Rum
  • 2tampas de licor de cacau
  • 2tampas de caldo de cereja
  • 1lata de leite condensado
  • 1lata de leite de vaca
  • Misturar e molhar o bolo
  • 2o. Recheio
  • 2 mãos de nozes batidas no liquidificador
  • 1lata de manteiga de leite
  • Levar ao fogo e deixar cozinhar
  • 3o.Recheio
  • 1litro de leite
  • 4 gemas
  • 4 colheres de sopa de maizena
  • 1 lata de leite condensado
  • gotas de baunilha
  • Glacê
  • 4 claras em neve
  • 1/2 vidro de mel Karo ( rótulo vermelho)
  • 1 chavina de água
  • 2 chavinas de açúcar refinado (União)
  • 1 gota de baunilha
  • Leve ao fogo o mel, açúcar, água e baunilha. Deixe ferver até o ponto de açúcar e despeje sobre as claras em neve até esfriar.
Como fazer
  1. Pão-de-ló Bate as clarasem neve põe as gemase deixa bater.
  2. Coloca o açúcar e bate bem.
  3. Põe 1/2 chavina de água e deixa bater.
  4. Põe a farinha e deixe bater.
  5. Misturar o pó royal na outra 1/2 chavina de água e misture bem.
  6. Leve ao forno quente para assar.
  7. Para armar o bolo Partir o pão-de-ló no meio Molhar o pão-de-ló Colocar o recheio de nozes Colocar o recheio de maizena Por cima a outra parte do bolo e molhar Enfim cobrir com o glacê.
  8. Sirva gelado.

Receita indicada por Creuza Fernandes Fagundes Pereira
Tags: Baunilha, Claras em neve, Clara de ovo, Oleaginosas, Tortas, Leite Condensado, Glucose de milho, Tortas doces, Doces, Farinha de trigo, Açúcar, Leite, Pão de Ló, Licor de cacau, Nozes, Sobremesas, Sobremesas Geladas, Amido De Milho
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