Torta de Nóz

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Torta de Nóz
Torta de Nóz
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Ingredientes
  • 300 gr de nozes ;
  • 300 gr de açúcar ;
  • 100 gr de manteiga ou margarina ;
  • 4 ovos.
  • raspas de chocolate amargo ou 1/2 amargo para decorar a torta.
Como fazer
  1. Moa as nozes muito bem moídas.
  2. Bata à mão ou na batedeira o açúcar com a manteiga ou margarina.
  3. Vá juntando os ovos, um a um, batendo sempre até assegurar uma mistura homogénea.
  4. Junte as nozes moídas, misture bem, e leve ao forno, bem quente, durante 30 minutos, em forma forrada com folha de alumínio, untada com a manteiga ( ou margarina ) e polvilhada com farinha.
  5. Deixar arrefecer e cobrir com creme de leite ou chantilly.
  6. O creme de leite fica muito bom quando batido com açúcar e um pouco de vinho do Porto ou bebida licorosa a gosto.

Receita indicada por jerusa fagundes
Tags: Chocolate, Doces, Tortas doces, Tortas, Nozes, Açúcar, Sem Glúten, Sobremesas
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