Torta de Morango

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Torta de Morango
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Ingredientes
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 lata de leite de vaca
  • 2 latas de leite condensado
  • 1 litro de sorvete napolitano
  • 1kg de morangos frescos
  • 200g de chantilly (creme de leite fresco/nata ou preparado)
  • 2 colheres (sopa) de chocolate
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
Como fazer
  1. Primeiramente vamos preparar um creme com 1 lata de leite condensado, 2 colheres de amido de milho e 1 lata de leite de vaca.
  2. Levamos ao fogo e mexemos até dar o ponto de um creme firme.
  3. Em um refratário colocamos o creme e esperamos esfriar, depois colocamos o sorvete napolitano e alguns morangos picados.
  4. Com a outra lata de leite condensado e as duas colheres de chocolate, vamos fazer um brigadeiro com ponto de calda e aguardamos esfriar.
  5. Enquanto isto vamos pegar a base para chantilly(creme de leite fresco/nata ou preparado) e mais alguns morangos picados e bater na batedeira até formar o chantilly.
  6. Com a calda de chocolate fria, despejamos a metade por cima do sorvete e morangos e por cima vamos colocar o chantilly Para finalizar vamos colocar morangos para decorar e junto o restante da calda de chocolate.
  7. Colocar no freezer ou congelador por 2 horas e depois é só degustar.
Utilizar a lata do leite condensado como medida para o leite de vaca.


Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Lili Marinho
Tags: Tortas doces, Chantilly, Sorvete napolitano, Creme de Leite Fresco, Amido De Milho, Creme de Leite, Brasileira, Chocolate, Receitas com Sorvete, Culinária Popular, Doceria, Morango, Tortas, Sem Glúten, Sobremesas, Leite Condensado, Nata, Leite, Doces
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muito bom bom demais eu adorei todas

Dorni Carvalho - em 04/01/2013
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