Torta de milho verde

Massa

• 1. Junte a margarina à batata ainda quente e misture bem;

• 2. Acrescente os ovos, o leite, a farinha, o queijo, o fermento e o sal e mexa até obter uma mistura homogênea;

• 3. Coloque numa forma untada, espalhando bem; em seguida, coloque o recheio frio sobre a massa e leve ao forno pré-aquecido em temperatura alta por 40 minutos.

• 4. Retire do forno, polvilhe o restante do tomilho sobre a massa. Sirva quente.

• 5. Dica - a massa de batata pode ser trocada por massa de farinha de trigo.

• 1. Refogue a cebola e o alho no azeite;

• 2. Em seguida, acrescente metade do tomilho, o milho, o cheiro verde, o sal e deixe refogar;

• 3. Em seguida, junte a farinha de trigo e mexa sem parar;

• 4. Por último, junte o creme de leite, a noz-moscada e mexa sem parar até formar um creme grosso;

• 5. Deixe esfriar.