Torta de Marshmallow com Morangos

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Torta de Marshmallow com Morangos
Torta de Marshmallow com Morangos
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Ingredientes
  • Massa
  • 3 colher(es) (sopa) de açúcar
  • 3 colher(es) (sopa) de chocolate em pó
  • 1 unidade(s) de ovo
  • 100 gr de manteiga
  • 2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher(es) (chá) de fermento químico em pó
  • Recheio
  • 1 xícara(s) (chá) de açúcar
  • 1 xícara(s) (chá) de glucose de milho
  • 4 unidade(s) de clara de ovo
  • Cobertura
  • 500 gr de morango
  • 100 gr de chocolate meio amargo em lascas
Como fazer

Massa

  1. Misture todos os ingredientes da massa e abra-a em um refratário redondo.
  2. Leve ao microondas por 6 a 7 minutos na potência alta. Reserve.

Recheio

  1. Misture o açúcar e a glucose de milho em um refratário.
  2. Leve ao microondas por 5 a 8 minutos na potência alta ou até formar uma calda grossa.
  3. Retire e ainda quente vá misturando com as clarasbatidas em neve sem parar de bater.
  4. Continue até que não caia da colher.
  5. Espere esfriar e coloque sobre a massa reservada.

Cobertura

  1. Disponha os morangos sobre o recheio e decore com o chocolate.

Cozinha: Americana
Receita indicada por Cyber Cook
Tags: Clara de ovo, Microondas, Chocolate meio amargo, Ovo, Sobremesas de Natal, Fermento químico em pó, Sobremesas, Tortas, Glucose de milho, Cozinha Internacional, Marshmallow, Americana, Receitas de Natal, Morango, Manteiga, Açúcar, Farinha de trigo, Doces, Doceria, Tortas doces
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eu adorei


Primeiro eu adoro doces e eu adorei esse doce. Eu dou parabéns pela essa receita. Eu adoooooreeeeeiiiiiiiiiiii

joyce - em 17/07/2011
Este comentário foi relevante? 0

Receita nota 1000!!!!!!! Amei! A única coisa que eu mudei foi alternar o recheio, morango picado e recheio, e por cima eu fiz como manda a receita. Ficou perfeitooooooooooo!!!!!!!!!

Só que agora tenho que fazer todo final de semana... rsrsrs

Fabi - em 22/07/2010
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