Torta de Maracujá Light

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Ingredientes
  • Massa
  • 2 colher(es) (sopa) de margarina light
  • 1 colher(es) (sopa) de adoçante em pó
  • 1 colher(es) (sopa) de cacau em pó
  • quanto baste de raspas de laranja
  • 1 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
  • Recheio
  • 2 xícara(s) (chá) de leite
  • 1 colher(es) (sopa) de amido de milho
  • 4 colher(es) (sopa) de adoçante em pó
  • 1/2 xícara(s) (chá) de suco de maracujá
  • 1 envelope(s) de gelatina incolor sem sabor
  • Cobertura
  • 1 colher(es) (sopa) de gelatina incolor sem sabor
  • 1 colher(es) (sopa) de adoçante em pó
  • 1 colher(es) (chá) de amido de milho
  • 2 colher(es) (sopa) de suco de maracujá
  • 1/2 xícara(s) (chá) de Água
Como fazer

Massa

  1. Misture todos os ingredientes até formar uma massa firme.
  2. Forre o fundo de uma fôrma de aro removível.
  3. Asse em forno médio até dourar.

Recheio

  1. Misture o leite, o amido e o adoçante e leve ao fogo até ferver.
  2. Derreta a gelatina em um pouco de água fria e coloque na panela, mexendo até derreter bem.
  3. Adicione o suco e espere amornar.
  4. Coloque sobre a massa e leve para gelar.

Cobertura

  1. Misture os ingredientes e leve ao fogo para aquecer bem.
  2. Espere esfriar e cubra o recheio.
  3. Volte à geladeira.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Cozinha Light
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