Torta de Maracujá decorada com Chocolate

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Torta de Maracujá decorada com Chocolate
Torta de Maracujá decorada com Chocolate
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Ingredientes
  • 2 pacotes de bolacha de maisena
  • 100 gramas de margarina
  • Ingredientes do Recheio :
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 1 lata (a mesma medida do creme de leite) de suco concentrado de maracujá
  • 1/2 gelatina sem sabor
  • 3 colheres (sopa) de água fervente
  • Ingredientes para decorar :
  • 100 gramas de chocolate ao leite
  • 2.ª opção de massa e cobertura
  • Ingredientes:
  • • 1 1/2 xicara de farinha de trigo
  • • 02 colheres (sopa) margarina cheias
  • • 02 colheres (sopa) leite
  • • 01 colher (sobremesa) de fermento
  • • 02 gemas
  • • 03 colheres (sopa) açúcar
  • Para o suspiro:
  • • 02 claras em neve
  • • 04 colheres de açúcar
Como fazer
  1. Triture as bolachas no liquidificador.
  2. Em uma tigela, coloque as bolachas trituradas com a manteiga em temperatura ambiente.
  3. Amasse com as mãos até obter consistência Disponha a massa numa assadeira de lateral removivel, reserve No liquidificador, mistute o leite condensado, o suco e a gelatina ja dissolvida na água fervida, bata; Num refrátario de vidro, coloque a misture e acrescente o creme de leite sem soroe mexa.
  4. Coloque a mistura sobre a massa e decore com chocolate Leve a geladeira por 2 horas e sirva Rendimento de 10 porções Nota: A massa pode ser substituida pela 2ª opção abaixo.
  5. 2 ª opição Misture todos os ingredientes, coloque na forma, aos poucos, com as mãos.
  6. Coloque para assar em forno pré-aquecido e retire apos 15 minutos a massa e coloque o recheio, bata as claraem nevecom açúcar até obter um suspiro, cubra a torta.
  7. Leve novamente ao forno, até que o suspiro doure Retire do forno, reserve Em uma panela, coloque a polpa de 1 maracuja e 4 colheres (sopa) de açucar.
  8. Quando formar um ponto de fio, jogue em cima do suspiro.

Receita indicada por silvania tavares
Tags: Sobremesas, Farinha de trigo, Bolacha, Receitas com Chocolate, Amido De Milho, Doces, Claras em neve, Tortas doces, Biscoito maisena, Receitas com bolacha, Clara de ovo, Sobremesas Geladas, Gema de Ovo, Leite Condensado, Tortas, Chocolate, Creme de Leite, Receitas de torta de chocolate, Maracujá, Chocolate ao leite, Açúcar
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