torta de maça no microondas

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Ingredientes
  • massa
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 3 ovos
  • 8 colheres (sopa) de margarina light
  • 6 colheres (sopa) de adoçante dietético em pó forno e fogão
  • 3 gotas de essência de amêndoas
  • 1 xícara (chá) de leite desnatado
  • 1/2 xícara (chá) de maçã desidratada picada
  • doce de maçã
  • polpa de 2 maçãs médias sem casca picada em cubos médios
  • 2 colheres (sopa) de adoçante dietético em pó forno e fogão
  • 1 pitada de canela em pó
Como fazer
  1. Massa: coloque o prato fundo dou¬rador (de 30 cm de diâmetro) dentro do forno de microondas.
  2. Aperte a tecla brown manual por 8 minutos. Reserve.
  3. Peneire numa tigela a farinha de trigo com o fermento e reserve.
  4. Bata na batedeira as gemas 7 colheres (sopa) de margarina, o adoçante e a essência de amêndoas.
  5. Bata por 4 minutos, ou até obter um creme esbranquiçado.
  6. Sem parar de bater, adicione os ingredientes secos peneirados, alternando com o leite.
  7. Adicione as clarasbatidas em nevee as maçãs.
  8. Mexa delicadamente até a massa ficar homogênea.
  9. Com a margarina restante, Unteo prato dourador, despeje a massa e leve ao microondas, na potência alta, por 7 minutos.
  10. Aperte a tecla para dourar (brown manual) e deixe por mais 8 minutos, ou até dourar a superfície.
  11. Retire do forno.
  12. Doce de maçã: coloque numa tigela refratária as maçãs, o adoçante, 1/2 xícara (chá) de água e a canela.
  13. Leve ao forno de microondas, na potência alta, por 10 minutos, ou até obter um doce pastoso.
  14. Durante este tempo, mexa a mistura por 2 vezes.
  15. Retire do forno.
  16. Desenforme o bolo, disponha num prato grande e espalhe o doce de maçã.
  17. Corte em pedaços e sirva.

Receita indicada por josé neves
Tags: Receitas de Microondas, Microondas, Sobremesas, Maçã, Canela, Doces, Tortas, Margarina, Essência de amêndoas, Fermento químico em pó, Adoçante, Amêndoas, Polpa de Frutas, Canela em Pó, Margarina light, Farinha de trigo, Tortas doces
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