Torta de Maçã da Vovó Donalda!

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Torta de Maçã da Vovó Donalda!
Torta de Maçã da Vovó Donalda!
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Ingredientes
  • Massa
  • 125 gr de manteiga Mococa
  • 3 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
  • 2 unidade(s) de ovo
  • 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
  • 1 xícara(s) (chá) de açúcar
  • Recheio
  • 3 copo(s) de leite
  • 3 colher(es) (sopa) de amido de milho
  • 2 unidade(s) de gema de ovo
  • 1 lata de leite condensado
  • Cobertura
  • 4 maçãs gala em fatias
  • quanto baste de açúcar
  • 1 limão
  • 1 unidade(s) de gema de ovo para pincelar
  • quanto baste de canela-da-china em pó para polvilhar
Como fazer
  1. Massa Misture todos ingredientes até obter uma massa bem homogênea e reserve.
  2. Recheio Leve tudo ao fogo baixo e mexa até engrossar. Reserve.
  3. Cobertura Corte as maçãs uma a uma em fatias e imediatamente pingue algumas gotas de limão ( para não escurecer as maças! ) Leve as maçãs ao fogo baixo junto com 1 colher(sopa) açúcar por uns cinco minutos.
  4. Montagem Para montar, dividida a massa em duas partes iguais.
  5. Estique uma das partes em uma fôrma untada com margarina.
  6. Espalhe o recheio por cima.
  7. Cubra o recheio com as fatias de maçã e polvilhe com açúcar e canela.
  8. A outra parte da massa, vá enrolando e arrumando nas diagonais, alternando a direção a cada tira, em distâncias iguais, de forma a obter um quadriculado sobre as maçãs.
  9. Pincele os filetes que ficaram por cima com uma gemae deixe assar em forno alto por 30 minutos ou até dourar.

Receita indicada por gilmara sayuri miquitera yamada
Tags: Leite Condensado, Doces, Canela em pó, Amido De Milho, Tortas, Sobremesas, Farinha de trigo, Canela, Maçã, Gema de Ovo, Açúcar, Tortas doces
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Amei

DaiMontanari - em 08/08/2015
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Bom, meus sogros não gostam de doce muito enjoativo, então esta foi a torta eleita para eu levar para eles em uma visita de final de semana. E digo que todos adoraram!!

gilsayuri - em 14/02/2010
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Muito boa, adorei

DaiMontanari - em 31/05/2015
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