Torta de maçã com sorvete

Envie uma foto desta receita! Adicionar ao livro
Ingredientes
  • Ingredientes
  • Massa
  • 2 xícaras e meia (chá) de farinha de trigo
  • 1 pitada de sal
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 lata de Creme de Leite Nestlé
  • farinha de trigo para polvilhar
  • Recheio
  • 6 maçãs médias descascadas
  • 1 xícara e meia (chá) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 3 colheres (sopa) de conhaque
  • 1 pote de Sorvete de Creme Nestlé , para acompanhar
Como fazer
  1. Modo de Preparo Massa Em um recipiente misture a farinha, o sal, o açúcar e o fermento.
  2. Acrescente a manteiga e o Creme de Leite e misture com a ponta dos dedos, até formar uma massa lisa e homogênea.
  3. Deixe descansar por 20 minutos.
  4. Abra a massa sobre uma superfície enfarinhada e forre o fundo e a lateral (formando uma borda de cerca de 3 dedos) de uma fôrma de aro removível (25 cm de diâmetro).
  5. Fure a massa com um garfo e asse em forno médio-alto (200 °C), preaquecido, por cerca de 20 minutos. Reserve.
  6. Abra o restante da massa formando um retângulo, corte em tirase reserve.
  7. Recheio Corte as maçãs ao meio, retire as sementes e corte cada metade em cinco fatias.
  8. Em uma frigideira grande coloque o açúcar e leve ao fogo baixo até caramelizar.
  9. Junte a manteiga, as maçãs e o conhaque.
  10. Deixe cozinhar, mexendo sempre, até derreter os torrões de açúcar e engrossar o caramelo.
  11. Retire do fogo, espere esfriar e coloque sobre a massa assada.
  12. Distribua as tiras de massa reservadas sobre o recheio formando um trançado, apertando as pontas contra a borda da massa.
  13. Asse em forno médio-alto (200 °C), preaquecido, até que esteja dourada (cerca de 40 minutos).
  14. Deixe amornar, desenforme e sirva a seguir, acompanhada do Sorvete de Creme.

Receita indicada por MARINALVA DOS SANTOS
Tags: Maçã, Creme de Leite, Doces, Açúcar, Sobremesas, Tortas doces, Fermento químico em pó, Receitas com Sorvete, Sorvete de creme, Conhaque, Receitas com Sorvete, Tortas, Farinha de trigo
Esta com dúvidas sobre esta receita? Tente o nosso fórum culinário!

Reportar erros nesta receita

Vídeos relacionados:

Você também pode gostar ...

Envie uma foto desta receita! Adicionar ao livro
Vídeos - Como Fazer