Torta de Maçã com Creme de Laranja

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Torta de Maçã com Creme de Laranja
Torta de Maçã com Creme de Laranja
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Ingredientes
  • Massa
  • 20 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 3 colheres (sopa) de margarina
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 3 gemas
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • Montagem
  • 4 maçãs médias
  • Creme Branco
  • 1 lata(s) de leite condensado
  • 1 lata(s) de leite
  • 2 unidade(s) de gema de ovo peneirada(s)
  • 2 colher(es) (sopa) de amido de milho
  • Creme de Laranja
  • 1 lata(s) de leite condensado
  • 2 colher(es) (sopa) de amido de milho
  • 2 copo(s) de suco de laranja fresco(s)
Como fazer

Massa

  1. Misture todos os ingredientes, até formar uma massa consistente.
  2. Não sove.
  3. Embrulhe a massa em papel alumínio e deixe descansar na geladeira por 30 minutos.

Montagem

  1. Lave as maçãs, corte-as em rodelas e pingue gotas de limão para a maçã não ficar preta.
  2. Espalhe a massa no fundo e nas laterais de uma assadeira.
  3. Coloque o creme branco, as maçãs, o creme de laranja e leve ao forno previamente aquecido.
  4. Deixe assar por 30 minutos.
  5. Após assar, espere esfriar e leve à geladeira.

Creme Branco

  1. Dissolva o amido de milho em um pouco do leite.
  2. Acrescente os outros ingredientes em uma panela, e espere levantar fervura.
  3. Quando ferver, abaixe o fogo e acrescente o leite com o amido de milho.
  4. Mexa até engrossar e chegar no ponto desejado.
  5. Espere esfriar para usar.

Creme de Laranja

  1. Dissolva o amido de milho em um pouco do suco de laranja.
  2. Acrescente os outros ingredientes em uma panela, e espere levantar fervura.
  3. Quando ferver, abaixe o fogo e acrescente o restante do suco com o amido de milho.
  4. Mexa até engrossar e chegar no ponto desejado.
  5. Espere esfriar para usar.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por josy lima
Tags: Tortas, Tortas doces, Gema de Ovo, Açúcar, Receitas com Suco de Fruta, Maçã, Amido de milho, Leite Condensado, Suco de laranja, Farinha de trigo, Fermento químico em pó, Laranja
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