Torta de Limao Diet:

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Ingredientes
  • 2 colheres de sopa de creme de leite light
  • 1 xicara de cha de farinha de trigo
  • 1/4 de xicara de cha de leite desnatado
  • 2 colheres de sopa de adoçante
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de cafe de fermento em po
  • Recheio:
  • 1 receita de leite moça diet
  • 2 colheres de sopa de suco de limao
  • Raspas de limao
  • Leite Moça Diet:
  • 1 xicara de cha de leite em po desnatado
  • 1/2 xicara de cha de agua fervente
  • 1/2 xicara de cha de adoçante
  • 1 colher de sopa de margarina light
  • Cobertura:
  • 2 claras em neve
  • 2 colheres de sopa de adoçante
  • Raspas de um limao
Como fazer
  1. Em um recipiente, coloque a farinha, o creme de leite, o adoçante, o sal, o fermento e o leite.
  2. Misture.
  3. A seguir, sove a massa sobre superficie enfarinhada.
  4. Deixe - a descansar por 10 minutos (opcional).
  5. Abra - a com o rolo.
  6. Coloque - a em uma assadeira redonda (nao precisa untar) e faça furos sobre ela com auxilio de um garfo.
  7. Leve ao forno pre aquecido a 180c por 15 a 20 minutos.
  8. Desenforme e empregue o recheio e cobertura.
  9. Polvilhe com raspas de limao e leve para gelar.
  10. Dica: Se desejar, leve ao forno por alguns minutos ate dourar a cobertura.
  11. Recheio: Em um recipiente, coloque o leite moça diet, o suco e as raspas de limao. Reserve na geladeira.
  12. Cobertura: Na vasilha da batedeira, bata as claras em nevee o adoçante.
  13. Desligue e acrescente as raspas de limao.
  14. Leite Condensado Diet: Bata todos os ingredientes no liquidificador por 5 minutos.
  15. Rendimento: 8 porçoes.
Retirada do tv culinaria e foi dada em: 02/10/02.


Receita indicada por Miriam Antraco de Lima
Tags: Margarina light, Farinha de trigo, Tortas, Fermento químico em pó, Raspas de limão, Adoçante, Tortas doces, Clara de ovo, Margarina, Creme de leite light, Claras em neve, Creme de leite, Receitas Saudáveis, Diet, Receitas com Suco de Fruta, Cozinha Saudável, Sobremesas, Leite em pó desnatado, light, Sobremesas Geladas, Doces, Limão, Suco de limão
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