Torta de limão diet

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Ingredientes
  • massa:
  • 200g de torradas integrais
  • 100g de margarina light
  • 4 colheres de sopa de adoçante dietético para forno e fogão
  • 1 colher de raspas de limão
  • Creme:
  • 1/2 litro de leite desnatado
  • 4 colheres de sopa de suco de limão
  • 3 colheres de sopa de adoçante dietético para forno e fogão
  • 3 colheres de amido de milho
  • 2 gemas
  • Cobertura
  • 200g de suspiro sem açúcar
Como fazer
  1. Triturar as torrasas no processador, misture com a margarina, o adoçante e as raspas de limão.
  2. Cubrir o fundo e as laterais de uma forma com a massa.
  3. Leve ao forno pré aquecido(180ºC) por 10 minutos.
  4. Retirar do forno e deixar esfriar.
  5. O recheio em uma panela coloque o leite, o suco de limão, o adoçante, o amido de milho e as gemas.
  6. Após abrir fervura cozinhar por 3 minutos; Retirar do fogo e reservar até esfriar.
  7. Recheie a massa assada com o creme já frio e leve pra gelar.
  8. A cobertura: Prepare o suspiro conforme as instruções da embalagem.
  9. Decore todo o contorno.
  10. Enfeite com as raspas de limão.
a receita é da Vepê, dos adoçantes tal e qual...


Receita indicada por Joyce Marcondes dos Santos
Tags: Tortas, Doces, Sobremesas, Receitas com Suco de Fruta, light, Margarina, Tortas doces, Açúcar, Diet, Sem Glúten, Limão, Suco de limão, Cozinha Saudável, Amido De Milho, Adoçante, Raspas de limão, Margarina light, Receitas Saudáveis
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