Torta de Legumes

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Como fazer
  1. Torta de Legumes - 4 tomates maduros - 1 cebola média - 1 cenoura ralada - alfafa ou repolho - 1/2 lata de ervilha - 1/2 lata de milho verde - cebolinha de cheiro - sal e pimenta a gosto - 4 ovos - 3 colheres de sopa de óleo - farinha de trigo e leite até o ponto da massa ficar cremosa Picar todos os legumes bem miudinhos e colocar numa bacia.
  2. Acrescentar o tempero, os ovos, a farinha e o leite.
  3. Misturar tudo e despejar numa forma untada.
  4. Se preferir, espalhe molho e queijo ralado por cima.
  5. Coloque para assar em forno quente.

Receita indicada por Janete Rabelo de Oliveira
Tags: Sem Glúten, Receitas Salgadas, Tortas Salgadas, Legumes, Tortas, Lanches e festas, Lanches
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