Torta de Legumes

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Torta de Legumes
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Ingredientes
  • 3 xícaras (chá) de farelo de trigo
  • 2 ovos
  • 2 cenouras
  • 4 pedaços de palmito picado
  • 1 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
  • 1 pimentão verde picado
  • 1/2 xícara (chá) de azeite
  • sal a gosto
  • queijo mussarela ralado a gosto
  • 1 copo de leite
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
Como fazer
  1. Bata a farinha, os ovos, o leite, a cenoura picada, o óleo e o sal no liquidificador.
  2. Coloque em uma travessa, misture os outros ingredientes e coloque em uma forma untada.
  3. Asse em forno pré-aquecido por 35 minutos.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Rejane Laurindo
Tags: Receitas Salgadas, Azeite, Brasileira, Mussarela, Legumes, Farelo de trigo, Palmito, Azeitona verde, Sul, Tortas, Pimentão verde, Tortas Salgadas, Sal, Lanches, Azeitona, Fermento químico em pó
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