Torta de Iogurte e Morango

Envie uma foto desta receita! Adicionar ao livro
Ingredientes
  • Massa
  • 2 1/2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
  • 1 copo(s) de iogurte natural
  • 1 xícara(s) (chá) de óleo de girassol
  • 1 xícara(s) (chá) de açúcar
  • 2 unidade(s) de ovo
  • 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
  • 1 colher(es) (sopa) de raspas de limão
  • Recheio
  • 2 copo(s) de iogurte natural
  • 200 gr de morango
  • 1 colher(es) (sopa) de suco de limão
  • 1 colher(es) (sopa) de açúcar
Como fazer

Massa

  1. Bata o açúcar com os ovos até obter uma mistura homogênea e, sem parar de bater acrescente a farinha de trigo peneirada.
  2. Junte o iogurte e o óleo e misture muito bem com a colher de pau por mais ou menos 15 minutos.
  3. Adicione o fermento peneirado, as raspas de limão e mexa por mais 10 minutos.
  4. Pré-aqueça o forno à (180°C).
  5. Untea fôrma (26cm) com 1 colher (sopa) de óleo.
  6. Despeje a massa em modo uniforme.
  7. Asse por aproximadamente 40 minutos.
  8. Tire do forno e deixe esfriar.

Recheio

  1. Corte os morangos em 4 pedaços, coloque em uma tigela com o açúcar e o suco de limão.
  2. Deixe descansar por 15 minutos e então acrescente o iogurte e misture.
  3. Corte ao meio a torta e recheie.
  4. Se quiser decorar use 2 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro (deixando cair através de uma peneira), 4/5 morangos no centro com algumas folhas de hortelã.
  5. Dica importante: Por ser feita com iogurte a torta não se conserva por muito tempo.
  6. O ideal é que seja servida fresca e consumida no mesmo dia.
  7. Se sobrar coloque imediatamente na geladeira.

Cozinha: Francesa
Receita indicada por Graziela
Tags: Fermento químico em pó, Francesa, Ovo, Suco de limão, Cozinha Internacional, Iogurte, Receitas de Natal, Açúcar, Tortas, Sobremesas de Natal, Receitas com Suco de Fruta, Doceria, Óleo de girassol, Tortas doces, Doces, Iogurte natural, Morango, Sobremesas, Raspas de limão, Farinha de trigo
Esta com dúvidas sobre esta receita? Tente o nosso fórum culinário!

Reportar erros nesta receita

Vídeos relacionados:

Você também pode gostar ...

Envie uma foto desta receita! Adicionar ao livro
Vídeos - Como Fazer