Torta de iogurte e maçã

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Torta de iogurte e maçã
Torta de iogurte e maçã
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Ingredientes
  • 7 colheres (sopa) de manteiga
  • 13 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 gema
  • 8 nozes esmigalhadas
  • 15 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 3 maçãs
  • 9 colheres (sopa) de iogurte natural
  • 200 ml de creme de leite
  • 2 ovos
Como fazer
  1. Bata a manteiga com 5 colheres (sopa) de açúcar.
  2. Incorpore 1 gemae as nozes.
  3. Coloque a farinha sobre uma superfície plana e junte o creme preparado, amassando velozmente.
  4. Forma uma bola, envolva-a em filme plástico e deixe descansar por 30 minutos em local fresco.
  5. Em seguida, abra a massa e forre uma fôrma redonda, untada com manteiga.
  6. Distribua por cima as maçãs descascadas e cortadas em cubos pequenos, e asse em forno médio, preaquecido, por cerca de 20 minutos.
  7. Misture o iogurte com o creme de leite, os ovos ligeiramente batidos e o açúcar restante.
  8. Despeje essa mistura sobre a torta e deixe no forno por mais 40 minutos.
  9. Sirva quente ou à temperatura ambiente.
Categoria: Sobremesas: Tortas
Cozinha: Brasileira
Temperatura: Frio
Dificuldade: Fácil
Tempo de preparo: 20 min + o tempo de forno
Rendimento: 8 porções


Receita indicada por Amanda Barbareto
Tags: Nozes, Sobremesas, Farinha de trigo, Iogurte, Açúcar, Creme de leite, Tortas, Doces, Tortas doces
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