Torta de Frutas com Groselha

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Torta de Frutas com Groselha
Torta de Frutas com Groselha
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Ingredientes
  • 7 colher(es) (sopa) de farinha de trigo
  • 3 colher(es) (sopa) de leite
  • 2 colher(es) (sopa) de manteiga
  • 3 colher(es) (sopa) de açúcar
  • 1 unidade(s) de ovo
  • 1 colher(es) (chá) de fermento químico em pó
  • Creme
  • 1 lata(s) de leite condensado
  • 2 lata(s) de leite
  • 3 colher(es) (sopa) de amido de milho
  • 1 lata(s) de creme de leite sem soro
  • Cobertura
  • 1 1/2 xícara(s) (chá) de groselha vermelha
  • 1/2 litro(s) de água
  • 1 colher(es) (sopa) de amido de milho
  • 1 unidade(s) de maçã picada(s)
  • 1 unidade(s) de pêra picada(s)
  • quanto baste de morango picado(s)
  • quanto baste de uva picada(s)
Como fazer

Cobertura

  1. Misture bem todos os ingredientes da massa, Abra em um refratário redondo fundo e leve ao microondas por 3 minutos na potência alta. Reserve.
  2. Para o Creme: misture em um refratário o leite condensado, o leite e o amido de milho.
  3. Leve ao microondas por 5 a 8 minutos na potência alta, Mexa duas a três vezes durante o cozimento, até engrossar.
  4. Retire e acrescente o creme de leite. Reserve o creme.
  5. Para a Cobertura: misture em um refratário a groselha, a água e o amido de milho.
  6. Leve ao microondas por 5 a 7 minutos na potência alta, Mexa duas ou três vezes até engrossar. Reserve a cobertura.
  7. Montagem: Coloque o creme sobre a massa já assada.
  8. Sobre o creme ainda quente, Disponha as frutas picadas.
  9. Por último, Coloque a cobertura e leve a geladeira.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Cyber Cook
Tags: Morango, Leite, Uva, Culinária Popular, Leite condensado, Farinha de trigo, Amido de milho, Maçã, Pêra, Groselha, Tortas, Manteiga, Receitas de Natal, Doceria, Brasileira, Açúcar, Ovo, Microondas, Sobremesas de Natal, Tortas doces, Fermento químico em pó, Doces, Sobremesas, Sobremesas Geladas
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Groselha


Qual o estado dessa groselha? O suco da fruta? Ou serve aquele concentrado que vende em garrafa no mercado?

Leo Campos - em 05/03/2012
Responder a este comentário 1 Resposta
Resposta do CyberCook Prezado Léo

Boa tarde!

Pode usar a groselha concentrada.

Abraços

Equipe Cyber Cook
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