Torta de frango rápida

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Torta de frango rápida
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Ingredientes
  • massa:
  • 3 ovos
  • 3 xícaras de chá de leite
  • 1 colherde sal
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 300g de queijo ralado (de sua preferência)
  • 1 xícarade óleo
  • 5 xícaras de 1/2 de farínha de trigo
  • 50g fermento biológico
  • recheio:
  • 2 peitos de frango cozidos e desfiados
  • 3 tomates sem pele e sem sementes
  • 1 copo catupyri ou 1copo de requeijão
  • 1 pimentão picado verde
  • 1pimentão picado vermelho
  • 1pimentão picado amarelo
  • 1lata de milho verde
  • 1cebola média picada
  • alho e sal á gosto
Como fazer
  1. dore o alho com a cebola e o sal coloque o frango.
  2. Depois acrescente o tomate e o restante dos ingredientes. faça um molho bem consistente massa: bata os ingredientes no liquidificador exceto a farinha.
  3. Depois despeje numa vasilha , misture a farinha ( a massa deve ficar mole) Untecom óleo uma forma grande desmontável e polvilhe com farinha de trigo coloque a massa depois o recheio e em seguida a massa por cima.
  4. Asse a torta e se preferir pode colocar queijo em cima para gratinar.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por fernanda abreu
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