Torta de frango

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Ingredientes
  • Ingredientes:
  • • 2 xicaras de cha de sobras de arroz cozido
  • • 4 ovos
  • • 1 xicara de cha de óleo
  • • 3 xicaras de cha de leite
  • • Sal a gosto
  • • 2 cubos de caldo de galinha
  • • 1 xicara de cha de farinha de trigo
  • • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • • Margarina para untar
  • Recheio:
  • • 1 peito de frango cozido e desfiado
  • • 1 cebola picada
  • • 1 lata de ervilha escorrida
  • • 1 lata de milho verde escorrido
  • • 2 tomates picados
  • • 2 xícaras de cha de sobras de legumes de sua preferência picados
  • • Sal, pimenta do reino, salsa picada a gosto
  • • ½ xícara de cha de azeitonas verdes picadas
Como fazer
  1. PREPARO: No liquidificador, bata todos os ingredientes da massa e coloque a metade em uma forma de 22cm X 30 cm untada.
  2. Espalhe os ingredientes do recheio misturados por cima, cubra com o restante da massa e leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos ou até assar e dourar levemente.
  3. Sirva.
  4. Ren: 8 porçoes Tempo: 50 minutos.

Cozinha: Brasileira
Receita indicada por Sophya W
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Essa receita marcou a nossa despedida do apartamento em que moravamos no ano passado... eu estava preparando a torta para um lanche de final de semana e minha prima e seu marido e minha tia chegaram...

Todos se deliciaram com esta torta e o momento ficou marcado pois foi a ultima visita deles no nosso apartamento ...

Sophya W - em 27/04/2009
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